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Le domaine de Noiré s’étend sur 12ha en AOC Chinon, avec des vignes d’une moyenne d’âge de 50 ans, exclusivement en Cabernet Franc. Le domaine est certifié Bio depuis 2014
6845
Fiche technique
Appellation
Chinon
Millésime
2015
Cépages
Cabernet Franc
Accord mets et vins
Viandes blanches en sauce, viandes rouges ou gibiers.
Type
Tranquille
Région
Vallée de la Loire
Contenance
0,75 L
Culture
Bio
Références spécifiques
Bonne structure, tanins fins mais présents. Bonne expression aromatique.