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Cette méthode traditionnelle rouge est un vin de fines bulles, demi-sec, caractérisé par sa robe rubis et ses arômes de fruits rouges. A servir très frais (8/9°C), voire frappé.
Situé sur la commune de Martigné-Briand, au coeur du vignoble d’Anjou, le domaine Matignon cultive sa vigne depuis 3 générations. Le domaine s’étend sur 38ha de Cabernet Franc, Chenin, Grolleau et suit le principe de la lutte raisonnée.
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Fiche technique
Cépages
60 % Grolleau et 40 % Cabernet Franc
Accord mets et vins
Apéritifs, dessert aux fruits rouges ou chocolat
Type
Pétillant demi-sec
Région
Val de Loire
Contenance
0,75 L
Références spécifiques
Cette méthode traditionnelle rouge est un vin de fines bulles, demi-sec, caractérisé par sa robe rubis et ses arômes de fruits rouges. A servir très frais (8/9°C), voire frappé.