Champagne Brut Special Club 2014 Gimonnet

50,80 €
TTC
Cette cuvée fait l’objet d’une intransigeance quasi-maniaque à tous les stades d’élaboration. Elle incarne l’archétype du style Pierre Gimonnet & Fils : une cuvée de superbe structure, de texture soyeuse offrant une matière superlative, tout en finesse et en élégance.: 100% « Grands Terroirs » de la Côte des Blancs
Une Maison familiale et co-dirigée par Olivier et Didier Gimonnet, deux des quatre enfants de Michel Gimonnet et Françoise Gimonnet Larmandier.  « Bien sûr notre métier a évolué depuis 30 ans, car nous devons répondre aux évolutions sociétales. Même si nous avons créé de nouvelles cuvées, même si le packaging a aujourd’hui plus d’importance que pour nos parents, même si nous devons voyager pour vendre nos Champagnes dans plus de 40 pays, nous n’oublions pas que nous sommes des vignerons avant tout… L’essentiel, ce sont nos vignes, nos racines… »
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Fiche technique

Appellation
Champagne
Millésime
2014
Cépages
100% Chardonnay
Accord mets et vins
Occasions, repas, desserts.
Type
Champagne
Elevage
En bouteille sur lies pendant 4 ans
Région
Champagne
Contenance
0,75 L

Références spécifiques